Firmengeschichte von GHC

Viele Menschen haben sich seit der Gründung des Grandhotels aktiv an diesem Projekt beteiligt.
In der Anfangsphase 2011 wurden das Gebäude, ein ehemaliges Altenheim, das etwa fünf Jahre leer stand, in seiner neuen Nutzung der Nachbarschaft vorgestellt und von vielen freiwilligen Helfern renoviert und nutzbar gemacht. Bei der Gestaltung aller Räumlichkeiten sind Nachhaltigkeit und Upcycling fester Bestandteil der Konzeption. Das etwa 2500 qm große Gebäude erstreckt sich über sieben Etagen und ist Eigentum des Diakonie. Es wird inzwischen von zwei Parteien angemietet: der Regierung von Schwaben und dem im Juni 2013 gegründete Grandhotel Cosmopolis e.V.